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| 'Acordei às cinco para atender a clientela' Ireniza Borba |
Nos próximos dias a Lanchonete e Pizzaria Bom Paladar fechará as portas na Rua Vigário Rego,centro de Vicência - PE.Conversei hoje(01)com a proprietária Ireniza Borba que mantém o estabelecimento há 15 anos e demonstrando cansaço nos disse que vai cuidar da saúde e que precisa fazer uns exames de rotina e que recentemente perdeu uma de suas cozinheira(excelente funcionária) que casou-se. Ireniza vai criar o DISK PIZZA e atenderá pedidos de bolos,doces e salgados.A gastronomia da Lanchonete e Pizzaria Bom Paladar ficou conhecida através de vários segmentos(jornais,revistas e tv) com o uso diversificado da banana(torta,bolo,doce etc...).
